Zarzamora
Purifica la sangre. El zumo de la zarzamora se constituye en un magnifico jarabe contra las inflamaciones de la garganta. La fruta cruda, endulzada con miel o dejandola hervir en un poquito de agua, es un expectorante maravilloso. Su virtud mas importante es la astringente (contiene gran cantidad de tanino) [...]
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Zapote
(Matisia cordata) (Bombacaceae) (chupa chupa). Por su contenido en vitamina A se indica para el crecimiento de los niños y jóvenes y para subir las defensas. Es una fruta dulce. Las frutas, sus vitaminas y propiedades. Nutricion y Salud
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Uvas Pasas
Por su contenido en hidratos de carbono, es alimento energético. Es pectoral. La uva pasa tiene todas las propiedades de la uva fresca, además de ser muy indicada para problemas del riñon y afecciones pulmonares, combate anemias y hemorragias, es astringente, depurativa, diurética, laxante, estimulante y tónica. Las frutas, sus [...]
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Uva
(Viti sylvestris) (Vitis vinifera) (Vitaceae). En el mundo se cultivan 4.000 especies. Es desintoxicante. Es aconsejable suministrarla a personas en posoperatorio por su acción antiséptica y cicatrizante. Se consume fresca y en jugos. Se recomienda contra la anemia, estados febriles, nefritis, artritis, reumatismo y gota. El mosto de una uva [...]
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Uchuva
(Physalis peruviana) (Solanaceae). Cura la diabetes. Se consume sola, en almíbar, postres y con otras frutas dulces. Las frutas, sus vitaminas y propiedades. Nutricion y Salud
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Toronja
(Citrus maxima) (rutáceas). Es depurativa, antihemorrágico estomacal. Para curar la inflamación de la próstata el jugo de toronja es excelente. Con la corteza se preparan dulces muy agradables. Las frutas, sus vitaminas y propiedades. Nutricion y Salud
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Tomate
Disolvente del acido úrico, es depurativo, diurético y calmante del sistema nervioso. El zumo de tomate se recomienda a los estreñidos. Se aconseja comerlo crudo y fresco, no en enlatados, embutidos o conservas, ni en pasta de tomate. Rico en vitaminas; su vitamina A ayuda en infecciones de la boca, [...]
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